中国、延辺という朝鮮族が多く住む地域の料理。メニューは韓国料理と中国料理がミックスしていておもしろかった、


このメニューは香菜（パクチー）と青唐辛子の和えもの。甘酸っぱいタレで辛くはなかった。

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