0.32KMと辛ジャッジ
韓国で人気の宗家キムチ。しっかり発酵している点は好みだ。魚介の旨味が強い。少し時間が経って酸味が出てきた頃が個人的には好きです。
辛さはポピュラリティーを求めると、これくらいになるのかな、と。
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- コメント 2件
佐藤 篤
マイ辛値:1.89KM
麻婆豆腐の星・コロンブス
キムチチャーハンには旨味の強いキムチがあいますね。 この点では国産のキムチは…
元木 哲三
マイ辛値:1.11KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
@佐藤 篤 キムチチャーハンについては、あんまり考えてきませんでしたが、なるほど、ちょっと注目してみます。
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