辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
まず、汁なし坦々麺としてのレベルが高い。バランスが素晴らしい！後から入れる花椒入り唐辛子パックはフレッシュなスパイスの香りが活きてよい。太麺のクニュクニュ感も言うことなし。
