辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
辛さは探すことになりますが、後口に確かに辛さがやってきます。ちなみにこのお店、玉名ラーメンの中では異質の存在で、魚介を使った、あっさり目の豚骨ラーメンでした。
