辛さで
しぼる

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豆板醤の悪魔・エジソン

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

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キムチの唐辛子がスープに溶けて、やさしくピリリ。麺は蕎麦粉の感じが薄くて、盛岡冷麺のよう。もっと本格的なものを期待したが、これはこれでスープとのバランスが良く満足。

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