麻婆豆腐の一般的なイメージからすると、かなり酸味が強いので、それが辛さを隠しますが、後からちゃーんと唐辛子がやってきます。辛さとしては町中華の最適解という感じがします。

スタンダードながら、オリジナリティが高い、おもしろい麻婆豆腐。

というか、この店、町中華としては、ほとんどぼくの理想系です。家の近くに欲しい！

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