

先日2025年7月28日、陳家私菜の30周年パーティーに呼んでいただきました!おめでとうございます!!
来賓の方がおっしゃってましたが、日本で30年続けられる企業は10000のうち2社。飲食店はもっと過酷だそうです。

30年間やってこられた陳さんと陳家私菜さん。
いつもどのメニューも美味しくて、それに満足せずいつもこだわって追求していて、それでいて決して高くないから誰でも食べに行ける・・・みんなに愛されるわけです。
それにしても陳さんの創業当時の若い頃の写真、中村ト○ルか大森南○みたいじゃない?


イケメンなのも、人気の秘密なのかもw
ここから2024年「陳家私菜 銀座店OPEN記念」記事スタート↓↓「頂天石焼麻婆豆腐」で有名な「陳家私菜」の銀座店が、2024年10月30日にオープンしたので、早速お邪魔しました。
場所は日比谷グルメゾン1F。賑やかな銀座コリドー街の一角にドドンと入り口があります。

入っていくと、さすがな銀座仕様のオシャレな内装で、気分も盛り上がりますね!




さっそく陳さんにごあいさつ。

👴
美味しいものに国境はない。日本に恩返しをしたいとずっと思ってやってきました。
とおっしゃる陳さんの悲願だったそうで、新店舗オープンは13年ぶりだそう。

そんな陳さんの気合いの結晶のように輝く店内で、さっそくたくさんのメニューをいただきました。






どれを食べても本当に旨い🔥
辛さも痺れも大体1KM前後〜2KM弱くらいの1番嬉しい美味しいレベル!
本場本格中華の味と香りと迫力は、陳さんご自慢の四川の唐辛子やスパイスを使ってるから。食材も和牛や大山の朝じめ鶏などを贅沢に使っています。
これが、飲み放題付きのコースで4,980円〜って!?ここ銀座ですよ!?
まさに、陳さんの気合いの結晶、日本への恩返しの現時点での最終形を、ぜひ味わってみてください。
- 陳家私菜 銀座店
- 営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:30)/ 17:30〜23:00(L.O.22:30)
- 東京都千代田区内幸町1丁目7-24 日比谷グルメゾン 1F
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