まずは､誰もが知りたかったブルダック炒め麵の辛さ比較ランキング発表から👏
｢辛すぎ!でも旨すぎ!｣で辛世界を笑顔にする韓国の｢ブルダック炒め麺｣。可愛いパッケージと裏腹な本格的な辛さも魅力🔥 そこで､まずは､誰もが知りたかった辛い順ランキングからスタートです。後半には､完全版のランキングもあるのでお楽しみに!
ブルダック辛さ比較順ランキング mini
1位 オリジナル 2.58KM
2位 チーズ 2.46KM
3位 ジャジャン 2.24KM
4位 クアトロチーズ 2.02KM
4位 カルボナーラ 2.02KM
6位 ヤンニョムチキン味 1.97KM
7位 ロゼ 1.89KM
8位 クリームカルボ 1.88KM
- この「辛メーター公式KM値」はあくまでもユーザーや評議員による辛ジャッジを、辛メーター独自のアルゴリズムで数値化したものです。メーカーによる辛さの表示と異なる場合があります。
ブルダック袋麺の検証記事スタート٩( '辛' )و
日本でもおなじみのブルダック袋麺ですが､｢種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない｣って人も多いかと。そこで今回は､日本で手に入る全8種類の｢ブルダック炒め麺｣を徹底解剖!その魅力は単なる辛さだけにとどまりません。個性豊かなフレーバーと奥深い旨味が織りなすハーモニーは､一度食べたら病みつきになること間違いなし。
この記事では､
- パッケージデザインに隠されたメッセージ
- フレーバーの見分け方＝覚えやすいキャッチコピー
- 実食レビュー
- 完全版の辛さ順ランキング
をお届け。そしてラストには､あえてのタブーを冒したアレンジレシピ｢魔トッピング｣もご紹介👿
どうぞ最後までご覧くださいませ😎さあ､あなたも一緒に｢ブルダック炒め麺｣を食べ比べながら"ブルダック沼"に飛び込みましょう!
カルボ･チーズ･ロゼ･黒など日本発売全8種類パッケージ＆フレーバー徹底比較ガイド
韓国発､いまや世界で販売されている｢ブルダック炒め麺｣。それぞれの国で"ご当地ブルダック"も存在するというユニークさも人気のひみつ。日本で販売の全8種類を実食し､その｢違い｣を深掘りしちゃいます。
オリジナル ブルダック炒め麵 2.58KM(4,404スコヴィル値)
ブルダック王道のハイパー激辛
パッケージ
まるで火炎放射器のホチ
｢激辛の王様｣にふさわしい､クールな漆黒パッケージが目印。｢口から火が燃え上がる辛さ｣という商品キャッチさながらにキャラクターの｢ホチ｣も炎を吐き､その上にある｢불닭볶음면(ブルダック＝火の鶏 ポックンミョン＝炒め麺｣)のハングルロゴが､その辛さを物語っています。
｢激辛｣のフキダシがあるホチも､この辛さに挑むかのような､ちょっとキマッたような強気な表情ですよね。パッケージから｢激辛オーラ｣がビシビシ伝わってきます。
覚え方キャッチコピー
｢元祖 激辛キング(GGK)｣
実食レビュー
パッケージに偽りなし!!赤い激辛ブルダックソースがしっかり絡みつく麺はこれ以上のない真紅に染まる。もっちりと食べ応えのある｢ブルダック定番の太ちぢれ麺｣(以下ブル麺)。
粘性が高いコチュジャンの甘さのなかに､韓国唐辛子のエッジの効いた辛さが劇的に際立つ。いったん食べ始めるとヒーヒーする辛さが続きます。アフターフレーバーでチョロリと顔を出すしょうゆと海苔､ゴマ。チキンベースの深い旨みと相まって､後を引く旨さ。刺激に夢中になって食べ終わる頃には､髪の毛ペチョン､まぶた発汗の心地よさ。
- SAMYANGオリジナル ブルダック炒め麵
2.58KM
ジャジャン ブルダック炒め麵 2.24KM(2,323スコヴィル値)
なぜかハマる韓国風中華の世界
パッケージ
なぜか浮かれ顔のホチ
｢ジャジャンブルダック炒め麺｣はコーポレートカラーの橙色フチに緑色ベースのパッケージ。日本で知られる肉味噌｢ジャージャー麺｣の韓国版。恋人のいない独身者が黒い服を着て集まってこの麺を食べる｢ブラックデー(毎年4月13日)｣にちなんで､キャラクターのホチも黒装束でハートサングラスなんですね。メインカラーの緑色は何を表すのか。｢ジャージャー麺｣といえば肉味噌にキュウリかネギか､ハバネロ､そのグリーンなのか?なんと答えは韓国の恋人イベント｢グリーンデー(毎年11月14日)｣と関係が!?
覚え方キャッチコピー
｢スパイシー恋人探しジャジャン(SKJ)｣
実食レビュー
｢韓国風中華｣は迷宮の入り口でした。よく味を絡ませた｢ブル麺｣を口に運んで困惑。日本で食べ慣れている肉味噌の味じゃない。この甘辛ベースに見え隠れするのはスパイシーなチキンカレーだ。
大量に加える茶色の粉末シーズニングがその味の正体か?激辛ブルダックソース量は通常の3分の2。ハバネロがアフターでけっこう舌に残る。かやく､チンゲン菜とネギとナゾ肉。
なんだろう?なんでだろう?けっこうハマって脱出できない。気がつくと頭のてっぺんからジンワリ､おでこから玉汗が湧き出ていた。
- SAMYANGジャジャン ブルダック炒め麵
2.24KM
ヤンニョムチキン味 ブルダック炒め麵 1.97KM(1,920スコヴィル値)
鉄板の国民食しか勝たん!
パッケージ
パーティの主役を演じる
｢ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺｣のパッケージは高貴なパープルカラーがメインに。人気料理｢ヤンニョムチキン｣を片手に掲げるホチは｢ヤンニョムチキン｣バーレルを携えています。さらにチキンの被り物。そう､このホチはいわゆるパーティーピープルを演じています。ソロパーティーじゃないと信じたい。
覚え方キャッチコピー
｢コチュケチャパーティヤンニョム(KPY)｣
実食レビュー
うん､しっかり､こってり甘辛い。韓国料理｢ヤンニョムチキン｣のコチュジャンベースの甘辛ソースを忠実に再現。赤唐辛子､にんにく､たまねぎ､チキンなどの旨味をケチャップの酸味と甘さがひきたてる。
かやく､いりごまの香ばしさがアクセント。これはハズさない鉄板のブル麺。涙袋の下にポツポツと汗が浮き出るレベルの穏やかな辛さ。
- SAMYANGヤンニョムチキン味 ブルダック炒め麵
1.97KM
続いて､女子大人気のピンク系3種
｢ブルダック炒め麺｣の中でも特に日本の女子人気が高いのはカワイらしいピンク色のパッケージが特徴の｢ピンクライン｣と呼ばれる3種類。辛さがニガテな層にも手に取ってもらいやすいデザインが施されており､店頭でも目を引きます。
でも､パッケージの色が似ているからこそ､それぞれの明確な違いを知っておけば､周りの女子にモテるかもしれません。知らんけど。
カルボナーラ ブルダック炒め麵 2.02KM(2,000スコヴィル値)
日本人気No.1の旨辛カルボ
パッケージ
贈り物はワ・タ・シ❤️
｢ピンクライン｣の一番人気｢カルボブルダック炒め麺｣は｢パケ買い必至｣と言われるほどブレイク。バックプリントも含めハートだらけのラブリー仕様。カルボナーラ風味の｢優しさ｣を示唆するのか､｢カルボ｣の文字のあしらいには｢絞り生クリーム｣が。プレゼントの箱の中身は｢激辛｣を発するホチ。コメカミに浮き出る血管は､韓国では｢怒り｣ではなく｢気分の高揚｣を表すとか。ハートの色にもメッセージが!
覚え方キャッチコピー
｢絶妙甘辛ラブラブカルボ(ZLC)｣
実食レビュー
少し黄色いフィットチーネのような｢平打ち極太ちぢれ麺｣(以下カルボ麺)はモチツル。さらりとした甘さをまとったチョイ辛カルボナーラ。クリームのなかにほのかに顔を出すバターやチーズ､しょう油とチキンの風味。
甘くてクリーミー。そして辛味も残る。この絶妙な味のコントラストとバランスがカルボ人気の理由かも。完食後にはじんわりとおでこから汗が。
- SAMYANGカルボナーラ ブルダック炒め麵
2.02KM
クリームカルボ ブルダック炒め麺 1.88KM(2,400スコヴィル値)
ブルダック入門に最適!
パッケージ
天まで昇る至福のホチ
｢カルボ｣よりさらに優しい印象を与える｢クリームカルボ ブルダック炒め麺｣のパッケージ。気球に乗って麺を啜るホチの表情にも｢余裕｣が感じられる。気球から落ちていく｢ニンニク｣＆｢チーズ｣がフレーバーの｢違い｣を示唆しているのだろうか。｢クリームカルボ｣あしらいのクリームも｢絞り｣から軽い｢ホイップ｣へ。
覚え方キャッチコピー
｢とろウマ気球クリームカルボ(TKC)｣
実食レビュー
ねっとりウマい。液体ブルダックソースを加えなければこれはまさしく｢とろウマ濃厚カルボナーラ｣。弾力と食べ応えのあるチュルモチのカルボ麺とクリーム&クリームチーズの饗宴にほんのりとした辛さが味の輪郭を与えてくれる。
旨さと辛さのバランスの良さが｢ブルダック入門｣として最適かも。
- SAMYANGクリームカルボ ブルダック炒め麵
1.88KM
ロゼ ブルダック炒め麵 1.89KM(2,250スコヴィル値)
そう､うつくしく咲く薔薇のように
パッケージ
新たな辛さの探検家ホチ
｢薔薇色｣を意味する｢ロゼ｣の名の通り､ピンクのパステルカラーが目にもやさしい｢ロゼ ブルダック炒め麺｣のパッケージ。探検家コスプレのホチの周りには､これまでに食べたことのない辛さの"リッチマイルド味"を発見した自信と誇りのような｢キラリッ!｣があしらわれている。
覚え方キャッチコピー
｢リッチマイルド発見ロゼ(RHR)｣
実食レビュー
麺は他のピンクライン2種類とは違って白い細ちぢれ麺。口に入れるとまずはマスカルポーネのような甘いクリームチーズ風味､後追いで唐辛子の尖った辛さが味蕾を刺す。
ネーミングの意味がわかったぞ。ロゼ＝フランス語で薔薇。うつくしい薔薇にはトゲがあるように､このおいしいロゼにも意外な辛さ＝トゲがある。優しい甘さと刺激的な辛さのはざまが生み出す､うつくしい"リッチマイルド味"に翻弄される。食べ口はマイルドなのに押し寄せる侮れない刺激。その甘辛問答の恋に落ちてしまった。
- SAMYANGロゼ ブルダック炒め麵
1.89KM
最後は､チーズ大好きイエロー系2種
ブルダック炒め麺シリーズの中でもファンが多い｢イエローライン｣の2種類はいずれも｢チーズ｣フレーバー。同じチーズなれど､ここまで違うと感動しちゃう!
チーズ ブルダック炒め麵 2.46KM(2,000スコヴィル値)
しっかり激辛!チーズがもっと欲しくなる!
パッケージ
チーズに座るホチ
濃いイエローカラーをメインに｢チーズアイ｣と呼ばれる穴が空いたチーズの王様｢エメンタール｣のイラストが随所にあしらわれている｢チーズブルダック炒め麺｣のパッケージ。チーズに座り､チーズを抱えるホチには｢激辛｣のフキダシ。オリジナルと遜色のない｢辛さ｣をイメージさせる。
覚え方キャッチコピー
｢ちょいチー抱きつきチーズ(CDC)｣
実食レビュー
激辛ブルダックソースにチーズの粉末シーズニングを加える仕上げ。激辛ソースのインパクトに､うすーく､ひかえーめなチーズが｢どうも､すいません｣ぐらいに存在する。
オリジナルの"味変"として登場したフレーバーだと推測される。オリジナルの存在に敬意を忘れない激辛を貫き通したスタンスとブランドパワーに感服。圧倒的に辛さが勝つため､食べている途中から顔面から玉汗が吹き出る。
- SAMYANGチーズ ブルダック炒め麵
2.46KM
クアトロチーズ ブルダック炒め麵 2.02KM(2,000スコヴィル値)
チーズマニア垂涎の濃厚さ
パッケージ
4つのチーズを鍋で溶かすホチ
｢クアトロチーズ ブルダック炒め麺｣のパッケージは上部半分で4種類のチーズのイメージを描いている。鍋で煮出して薬を調合する魔女さながらのホチ。3つのチーズを台座にして立つその表情は､どことなく楽しそうだ。
覚え方キャッチコピー
｢濃いチー魔女クアトロ(KMQ)｣
実食レビュー
これこそチーズ万歳!!｢クアトロ｣だけに前出のチーズ味のシーズニングに比べて確実に4倍量はある粉末。モッツァレラ､チェダー､カマンベール､ゴーダの4種のチーズを贅沢に使っているそうです。
オリジナル｢ブル麺｣を一本一本ていねいに､かつ､見事に全面チーズコーティングしたような"濃いチー"仕上げ。オリジナルよりも格段に表面的な辛さは感じないが､たぶん辛味成分の摂取量は変わらないのだろう。頭皮からも玉汗が湧くおいしさ。
- SAMYANGクアトロチーズ ブルダック炒め麵
2.02KM
激辛の先にある世界(T辛T)
｢ブルダック炒め麺｣の各フレーバーは､単に辛さの度合いが違うだけじゃない。麺の太さや食感もそれぞれ個性的です。
例えば､ロゼは他のピンク系の麺よりも｢白っぽく細い麺｣を使っている。これが濃厚なロゼソースとの絡み具合や､ハバネロの刺激をよりダイレクトに感じさせてくれる。麺の選び方一つで､ソースとの相性がグッと引き立ち､全く違う食体験が楽しめるように工夫されています。
｢旨辛｣は｢ブルダック炒め麺｣共通の魅力ですが､その｢旨み｣の秘密はフレーバーごとに全然違うんです。オリジナルはコチュジャンの甘みとチキンの旨み､ジャジャンは香ばしい中華風の風味､ヤンニョムは甘辛いチキンの風味､そしてカルボナーラやチーズ系はリッチなクリームやチーズのコクが｢旨み｣の主役!
この｢旨み｣のバリエーションこそが､ブルダック炒め麺がただの｢激辛麺｣の枠を超えて､いろんな味の好みに応えられるブランドに成長している証拠かもしれません。
それでは､お待ちかね!スコヴィル値も掲載!完全版のブルダック炒め麺の辛さ比較順ランキング発表🎉
辛メーターユーザーの｢ブルダック炒め麺｣シリーズ｢辛ジャッジ｣KM値ランキングを発表!! せっかく考えたので味とパッケージイメージを言語化した｢覚え方キャッチコピー｣の刷り込みも一緒にどうぞ(←しつこいぞ!)。
- この「辛メーター公式KM値」はあくまでもユーザーや評議員による辛ジャッジを、辛メーター独自のアルゴリズムで数値化したものです。メーカーによる辛さの表示と異なる場合があります。
覚え方キャッチコピー付きの完全版!辛さレベルも!ブルダック炒め麺の辛い順ランキング
(4,404スコヴィル値) 1位 オリジナル 2.58KM <覚え方キャッチコピー> 元祖激辛キング GGK
(2,323スコヴィル値) 2位 チーズ 2.46KM <覚え方キャッチコピー> ちょいチー抱きつきチーズ CDC
(1,920スコヴィル値) 3位 ジャジャン 2.24KM <覚え方キャッチコピー> スパイシー恋人探しジャジャン SKJ
(2,000スコヴィル値) 4位 クアトロチーズ 2.02KM <覚え方キャッチコピー> 濃いチー魔女クアトロ KMQ
(2,400スコヴィル値) 4位 カルボナーラ 2.02KM <覚え方キャッチコピー> 絶妙甘辛ラブラブカルボナーラ ZLC
(2,250スコヴィル値) 6位 ヤンニョムチキン味 1.97KM <覚え方キャッチコピー> コチュケチャパーティヤンニョムKPY
(2,000スコヴィル値) 7位 ロゼ 1.89KM <覚え方キャッチコピー> リッチマイルド発見ロゼ RHR
(2,000スコヴィル値) 8位 クリームカルボ 1.88KM <覚え方キャッチコピー> とろウマ気球クリームカルボ TKC
ちなみにメーカーが公表している辛さランキングはこちらです↓↓
面白い結果がでましたね。メーカー発表の辛さランキングと辛メーター公式KM値ランキングでは、「ロゼ」と「ヤンニョムチキン味」だけが逆転しています。
辛メーターはあくまでも食べた人の印象。ロゼのクリーミーさや複雑な旨みや甘み、そして色の美しさの影響などもあるかも。もしかしたら韓国と日本で辛さの感じ方が違うなんてことも？やっぱり辛さの世界は奥深い。ぜひあなたの舌でどっちが辛いかジャッジしてみてください！
- 辛メーター公式KM値は、辛メーター運営及び辛メーター評議員による辛ジャッジの値ですので、あくまでも目安としてお楽しみください。
- ブルダック炒め麵の公式サイトもチェック
続きまして! さあ､あなたもブルダック沼へ!
このガイドでは､日本で発売されているブルダック炒め麺全8種類の｢違い｣と｢見分け方｣を､パッケージデザインからフレーバー､実食レビュー､辛さで比較してきました。オリジナルが持つ強烈な辛さから､クリームカルボの優しい甘辛さ､チーズや韓国料理の風味を再現した独自のブルダックワールドのフレーバーまで､それぞれのブルダック炒め麺が｢沼るポイント｣を持っていますよね。
ここからが本題?!
ブルダック"色味"沼にようこそ
ブルダック炒め麺といえば､その圧倒的な辛さばかりが注目されがちですが､実はその魅力は｢辛さ｣だけではありません。ブルダックの奥深さに触れるうえで欠かせないのが､各フレーバーが持つ独特の｢色味｣。この色味が､ただ辛いだけではない､それぞれの麺が織りなす風味や香りのニュアンスを視覚的に表現しているのです。
一口に｢赤｣といっても､オリジナルブルダックの燃えるような深紅から､カルボブルダックのクリーミーなオレンジがかった赤､チーズブルダックの濃厚な黄みがかった赤まで､そのバリエーションは驚くほど豊かです。これらの色味は､単に辛さの度合いを示すだけでなく､使用されている唐辛子の種類､配合されたスパイス､その他の具材が複雑に絡み合った結果として生み出される､まさに｢味の芸術｣と言えるでしょう。
色味を観察することは､ブルダック炒め麺をより深く味わうための第一歩です。例えば､オレンジ色が強いカルボブルダックからは､辛さの中に潜むまろやかさやコクを予感させますし､黒みがかった色合いのジャジャンブルダックからは､より一層刺激的な辛さと独特の香りが期待できます。
この｢色味｣を意識することで､あなたはブルダック炒め麺の新たな側面に気づき､より一層その魅力にハマること間違いなしです。
🧙♀️あなたも今日から｢ブルダック"色味"沼｣の住人になり､それぞれの麺が放つ個性を目で見て､舌で味わい尽くしましょう!
まだまだ続く?!
ブルダック"アレンジ"沼にようこそ
ブルダック炒め麺は､その刺激的な辛さだけでなく､様々な食材と組み合わせることで無限の可能性を秘めています。ただ辛いだけじゃない､奥深いアレンジの世界へようこそ!ここでは､あなたの創造性を刺激する､目から鱗のアレンジレシピをご紹介します。
🥚 卵との最強タッグ
半熟卵をオン!
辛さにまろやかさを加え､とろーりとした黄身が麺に絡みつき､至福の味わいを生み出します。
溶き卵でとじ込める!
麺を投入する前に溶き卵を回し入れ､ふわふわの卵が麺を包み込む。辛さが苦手な方やお子様にもおすすめです。
目玉焼きを添えて!
カリカリに焼いた目玉焼きの香ばしさと黄身のコクが､ブルダックの辛さを引き立てます。
🧀 チーズとの相性抜群!
とろけるチーズをたっぷり!
辛さをまろやかにし､風味豊かにするだけでなく､伸びるチーズが食欲をそそります。モッツァレラチーズやチェダーチーズなど､お好みのチーズをどうぞ。
粉チーズで風味アップ!
パルメザンチーズを振りかけると､コクと香りが格段にアップし､まるでイタリアンのような味わいに。
チーズソースで濃厚に!
牛乳や生クリームで溶かしたチーズソースをかけると､よりクリーミーで濃厚な一品に。
🥬 野菜でヘルシー＆彩り豊かに!
もやしでシャキシャキ感をプラス!
茹でたもやしを加えると､食感のアクセントになり､ヘルシーさもアップ。
ネギで風味と彩りを!
刻みネギをたっぷりのせると､風味が増し､彩りも豊かになります。
ニラでスタミナアップ!
ニラを加えることで､栄養価が高まり､スタミナもアップ。
玉ねぎで甘みをプラス!
スライスした玉ねぎを炒めてから加えると､甘みが加わり､辛さが和らぎます。
キノコで旨味を凝縮!
しめじやえのきなどのキノコ類は､旨味を凝縮させ､深い味わいを生み出します。
🍖 肉類でボリューム満点に!
豚バラ肉で旨味を増幅!
豚バラ肉を炒めてから加えると､肉の旨味がブルダックに溶け込み､満足感のある一品に。
鶏肉でヘルシーに!
鶏むね肉やささみを加えることで､ヘルシーながらもボリューム満点に。
ひき肉で食べ応えアップ!
ひき肉を炒めて加えると､食べ応えが増し､ご飯にもよく合います。
🥫 意外な組み合わせで新発見!
納豆でネバネバ感を!
納豆を加えると､独特のネバネバ感が辛さと絡み合い､意外な美味しさに。
アボカドでクリーミーに!
スライスしたアボカドを加えると､クリーミーさが加わり､辛さがマイルドになります。
キムチで発酵の旨味を!
キムチを加えることで､発酵食品ならではの深い旨味と酸味が加わり､より複雑な味わいに。
ツナ缶で手軽にアレンジ!
ツナ缶を汁ごと加えると､魚介の旨味が加わり､手軽にアレンジできます。
🥘 〆まで美味しい!リゾット風!
麺を食べ終わった後の残ったソースにご飯とチーズを加えて煮込めば､絶品リゾットの完成!最後までブルダックの旨味を余すことなく楽しめます。
アレンジレシピも!やってみたシリーズ!コンビニで買えるもので
｢魔トッピング｣してみた!
とここまでは､巷で評判のアレンジレシピをカンタンにまとめましたが､最後にせっかくなんで､編集部が厳選した｢コンビニで買えるもの｣を使った日本で販売中の｢ブルダック炒め麺｣全8種類の｢悪魔のトッピング｣略して｢魔トッピング｣アレンジレシピを紹介します。
実際に編集部員たちがあれこれ考え､それぞれコンビニをかけずりまわり､自腹で商品を買ってきて試作＆実食したものです。どこにでもあって､できるだけ時間と手間がかからず､カンタンなコラボをピックアップしました。覚悟してください!正直､発見の連続です!
⚫️オレオ×オリジナル
キッチンペーパーにオレオを１枚置いてクラッシュ!できあがった麺にトッピングするだけ。オレオのクリームの甘さとビスケットのココアの苦みが辛さの中から見え隠れする。オレオの食感もアクセントに。そこまで辛くないし､そこまで甘くない。いわゆるキワモノではなく､緻密に計算された味。激誕!ヤバうまいヤツ!
🥓カルパス×ジャジャン
日本の駄菓子｢カルパス｣を５本､短冊切りで麺に和えるだけ。細かく切るよりも縦に二つに割るほうが麺と絡みやすく､存在感もあってベター。塩気と肉のうまみがしっかり感じられる。ハバネロとチキンカレー風味が生きたスパイシー甘辛ジャジャンソースに､カルパスの持つ独特の旨味とスモーキーな風味が加わる。日本の駄菓子と韓国風中華､それはもうアジアン・エキゾチックな味のスクランブル交差点!
🐟おさかなのソーセージ×ヤンニョムチキン味
あえて､からあげクン､ななチキ､ファミチキは選びませんでした。選ばれしは"ギョニソー"です。結論を言えば､１本は多すぎる。半分を斜め切りに。フライパンで焼くことも考えたが､結局はそのまま和えるだけに。ほんのりとした塩気と肉の旨みが､ヤンニョムらしい甘辛パンチと見事にフュージョン。これはきっとビールにもあう。やっぱり鉄板のヤンニョムソース味。麺との味のバランスを一切崩さず､独特の噛みごたえと風味が顔を出すリアルギョニソー､マズいわけがない。
🍬ハリボーゴールドベア×ロゼ
世界中で愛されるグミキャンディ､ハリボーゴールドベアの陽気なフルーツフレーバーと､旨辛マイルドなロゼの味わいが遊び心と繊細さのハーモニーを織りなす。何よりも五感を刺激するユニークな体験。グミ特有の弾力のある食感と､噛むごとに広がるフルーティーな甘酸っぱさ。そこに､優雅でロマンチックなロゼのフレーバーと､とても柔らかく感じる麺が絡みあう。さらに､ゴールドベアのカラフルな色合いに､ロゼの優しいピンクや赤のトーンが加わることで､まるで小さなお花畑のような心躍るイメージ。なんだかとっても幸せだ!
🌽うまい棒コーンポタージュ味×クリームカルボ
｢うまい棒｣の中でも絶大な人気を誇るコーンポタージュ味１本を割って､まろやかでクリーミーなカルボナーラ味にオン。うまい棒を粉々に砕くよりも写真のように割るほうが味も食感もおもしろい。コンポタのどこか懐かしく優しい甘みと旨み､刺激的な辛さとクリームチーズのコク。まさに｢甘み｣｢辛み｣｢旨み｣｢コク｣が絶妙なバランスで融合した奇跡の出会い。
🌊のりたま×カルボ
香ばしい海苔と甘じょっぱい卵の風味が特徴の｢のりたま｣をふりかけるだけ。カルボの濃厚なソースと辛さの中に奥深さとまろやかさが生まれる。特に｢のりたま｣の甘じょっぱさが､辛さを和らげつつも､後を引く旨みを演出。想像通りといえば､想像通りだが､ついつい"追いのりたま"したくなる中毒性はマックス。旨辛を包み込む濃厚なカルボナーラが一気に日本人好みの味わいに変身する。
🦑イカフライ×チーズ
たまになんだか食べたくなるイカフライを１枚､割ってトッピングするだけ。激辛が支配するなか､ほんのりとチーズのまろやかさが生きる麺の世界に､イカフライのサクパリ食感と香ばしい風味がアクセントに。混ぜ合わせてちょっと時間が経つと､しんなりとしてくるイカフライも激辛チーズの世界をさらにシンクロさせてくれる。たっぷり麺をパンにはさんだ｢イカフライサンド｣を妄想しただけでもヨダレが。これ､きっとお酒のアテに最高だろう､きっと。
🍫マーブルチョコ&アポロチョコ×クアトロチーズ
チーズがクアトロ４種類なら､日本を代表するチョコレート菓子のデュオ２種類を投入してみよう。そんな浅はかなアイデアから､モンスターアレンジを生み出してしまいました。熱にも耐える｢マーブルチョコ｣のカリッとした食感と､熱で溶けて積極的に麺とソースに絡んでいく｢アポロチョコ｣。刺激的な辛さとクアトロチーズの芳醇で濃厚なソースと驚くほど調和する。｢甘じょっぱい｣の最終究極形が爆誕!これまでにない強烈なインパクトにガクブル驚愕してください!
おわりに
ここまで読んでくれたあなた!かなり"ブルダック沼"にハマっているスーパーブルダッカーに認定します!勝手に!このガイドが､あなたが店頭でブルダック炒め麺を選ぶときの羅針盤となり､自分にぴったりの味を見つける手助けになれば幸いです。まずは必ずアレンジなしのノーマルを味わって｢辛メーター｣でKM値と感想をシェアしてくださいね!その先には､まだ見ぬブルダックの世界が､あなたを必ず待っています!
文・構成・撮影／辛メーター編集部
