元木 哲三

ココナッツが効いてる割に辛い。ムール貝が入っていて、うん、これは複雑な味。

サグカレー、ほうれん草のカレーですね。辛さは控えめ。味は深い。

4種の中では箸休め的な辛さかな、と。バターの甘みで、混ぜるものすべてをマイルドにしてしまいます。

2種がけなので、少し量が少ないかもしれませんが、全て食べ終えると、これくらいのピリピリはしっかりと残ります。一口 もっと見る

お子様でも大丈夫な辛さです。で、いやはや香辛料のバランス良し。100円ってすごいね。

伏兵です。意外と辛い。そして、とても旨い。

ヤッキーのこの投稿を確かめたくて、同じ設定でオーダー。ランチです。

うん、辛い。唐辛子の苦味さえ感じる。ちょっ もっと見る

味、濃ゆめ（この店は全般そうです）。辛さもちゃんとあります。

ちゃんと辛い。よく出来てます！

期間限定メニュー。

あ、思ったよりずっと辛い！

こちらは独自メーターで星2。辛いのが得意ではない方もいけます。

福岡、郊外の人気店。独自メーター、この店では最高の星4.5の辛さ。ですが、まあ、ええ、こんなもんです。

味はバ もっと見る

オイスターソースが多めで甘くて広東風かと思いきや、花椒が効いてて四川的。ハイブリッドですね！

実にちょうど良い辛さです。クミンが効いていて、スパイスは複雑で、クセになる。

すごく辛い（350円）
痛い（5 もっと見る

いやあ、甘み、酸味と辛味のバランスが良い。ロングです。気持ちいい。

富山の中華。地元の食材を使い、韓国テイストも入ったユニークな料理。

エビチリはしっかり基本の味ですが、ニンニク もっと見る

辛いメニューではないんですが、いや、ここの胡椒の量はけっこうすごい。食後もしばらくはビリビリが続きます。

塩っ もっと見る

辛めで注文すると、しっかり辛くしてもらえます。バランスよし。ここのシェフはイサーンの出身で、品よく、しかしパンチ もっと見る

酸辣湯をベトナム的に解釈すると、スイートチリソーズっぽくなるんだな、と納得。調理がしっかりしているのと、うん、こ もっと見る

思ったよりかなり辛かった！　海鮮もたっぷり入っていて満足感高し。100円でごはん（or麺）を追加できます。

定 もっと見る

他ではあまり見かけないメニュー。さっぱりした楽しい前菜です。吸い込むと唐辛子ではなく、酢でむせます。

今日は「辛め」の注文はせずに。バランス良し。

いい塩梅でした。今日は塩気が薄めで、それがよかった。粘土も低め。

甲州のお土産としていただきました。うん、しっとり、胡麻の香ばしさと甘み。辣油的な感覚です。素敵なバランスの辛味調 もっと見る

北陸発祥の焼き鳥チェーン。キムチ、桃屋っぽくて、それはそれでうまい。

少量の「舞子さんひぃーひぃー」で、ここまで辛くなるのはすごい。

だけど、特製かき揚げに海鮮がまったく入っておら もっと見る

ぼくはラッサムを付けましたが、たぶん判断にはあまり影響はないかと思い、こちらでジャッジしました。

もう少し低く もっと見る

辛くしてください、と注文しました。相変わらずの旨辛です。舌は大丈夫だけど、カプサイシンはかなりあるんでしょうね、 もっと見る

とろみで熱くて、辛うまです。890円。満足。

定点観測。久しぶりだが、うん、やっぱり思ったよりも辛い。もちろんネーミングに反して激辛ではないけれど。

途中か もっと見る

お昼の定食としていただきました。中国の方が経営されてるようでしたが、味はジャパナイズされていて、それはそれでよし もっと見る

いやはや何度食べても完成度の高い一杯。ピリ辛のお手本のようなバランス。

体調のせいかもしれませんが、思ったよりも辛かった。温度がかなり高いというのもポイントかも。

メガ盛りメニューで もっと見る

替玉10円で有名な『三氣』。有名と書いておきながら、初来店です。そして初めてなのに辛メニューを注文するのは、はい もっと見る

無料、取り放題。けっこう辛い。けっこう美味しい。

絶対、開拓者だと思ったのに、いやー、辛メーター、すごいな。

北海道のコンビニ、セイコーマートのPB。製造はニュ もっと見る

けっこう辛い。さすが辛口。

最高の辛さが、この15辛という、中途半端ぶりがおもしろい。甘みが強いので1.8KM気分で食べいたのだけれど、蓄積 もっと見る

わさびの辛さをジャッジするのはとても難しいけど、けっこう鼻ツンです。

画像撮り忘れて2個食べたので、本来6個の もっと見る

フレッシュな青唐辛子の香りが立ってます。けっこう辛い。

ほとんど辛さを感じないと思ってたけど、いやいや意外とピリッとします。唐辛子も胡椒もある。ちゃんとある。

カルダ もっと見る

箱崎九大前駅の近くながら、路地裏の立地。でも、地元の人に愛されているのがよくわかる。

サンラー麺（850円）は もっと見る

まあ、なんというか、ええ、まあ、なんというか。

あらためて。いや、よくできてますが。

ウーバーイーツで注文。辛さは辛口が最上級です。それで、辛さがかなりロングなので、ジャッジは高くつけました。

味 もっと見る

久しぶりに辛ラーメン。うーん、やはり素晴らしいバランス。何がいいって、インスタントらしいうそっぽさだと思うんです もっと見る

あら、ここの店はあんまり辛くないんですね。激辛型食べたい時は「辛めに」と注文すべきだと思います。花椒も入ってます もっと見る

福岡市東区箱崎のベトナム料理店。
辛い麺料理はこれだけというので、辛さには期待せずオーダー。「フエ地方風の牛肉汁 もっと見る

定点観測、前回ほどはないけど、やっぱり塩原店の辛もやしは他店よりも辛い。

一風堂で20年修行した店主が提案する味噌ラーメン。とにかくやさしい味わいで、辛ネギはアクセント、という感じです。 もっと見る

定点観測。今日はけっこう辛く作られていました。満足です。