辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・ジョージ・マロリー

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 600辛ジャッジ

  • 299開拓

0.95KMとジャッジ

毎度のことながらこのやき弁企画で、一方のは失念したがもう一方のこれは登別のご当地グルメ「閻魔やきそば」風として作られたもの。ただ、飲食店では実際にこの閻魔やきそばを作るにあたって3つくらいの条件(その場の産地で作られた野菜等を使わねばならないなど)を果たさなければならないとか。しかしやき弁もよくそういう条件をクリアしたねえ。
かやくはキャベツに大豆ミート的なそぼろ。ソースにはねりごまや豆板醤にみそ、醤油など。作る過程でどうりでごまの風味がしたと思った。ふりかけはささやかな量のコショウと白ごま。お約束の中華スープも付いている。
早速食べてみると、パッケージに書かれているような「辛いものが苦手な方は…」といったひどい辛さにあらず、まあまあ食べれるかな、という感じの辛さだった。ソースにねりごまが入っているからそれで豆板醤の辛さが緩和されたのだろう。とにかく美味しさが優勝。
本日より道内のスーパーやコンビニで発売。期間限定。お早めに。

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