辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・パイオニア

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

 基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。

ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
 
 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.84KMマイ辛値

  • 1856辛ジャッジ

  • 1463開拓

1.22KMとジャッジ

すき家さんの
胡麻香る牛・麻辣火鍋定食!

思いがけず見つけて嬉しかったので連投です!


残業で遅くなったので
牛丼食べよーって思って来たらこのメニュー!!出たんだね、暖かメニュー!!


\(//∇//)\
嬉しい!


即買いでした!


( ^∀^)
いただきます!


テイクアウトしたので自宅で最後の仕上げ。
スープを入れて煮込みます!


(*゚▽゚*)
香りいいー!


すき家さんの商品紹介記事から!

 こちらは、牛・麻辣火鍋、ごはん、火鍋オイルがセット。火辛子・豆板醤(トウバンジャン)・豆鼓醤(トウチジャン)がベースとなり、しびれる辛さがやみつきになります!
 火鍋のスープは、辛味ベースの火鍋の素にピーナッツでコクを出した坦々ゴマだれが加わり、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープ。
 別添えの「火鍋オイル」には中国の代表的なスパイスである「八角」が加えられ、八角は「トウシキミ」という木の果実を乾燥させた、ほのかな甘さや苦みもある個性的な風味が特徴のスパイス。他にも花椒やクミンが香り、お肉や野菜にスパイシーで華やかな風味になっています。


なるほど!!

(^∇^)
すっごく手をかけてますね!
それがお手軽にテイクアウトで!?
凄い!!


たしかに花椒香っていい匂い♡
最後に火鍋オイルを入れで完成!



煮えたら溶き卵で食べます!


うん♡!
確かに痺れる辛さがありますね!


( ^ω^ )


野菜もしっかり煮えてます!
お肉を溶き卵をつけて食べ、野菜もたっぷり!体に良さそうですね!


基本のスープは
ココナッツの甘さとスパイス、唐辛子のごまだれ系。なかなか良いですね!
後かけした火鍋オイルもよし!



牛肉ももともとしっかり味がついてるのでご飯が進みます!


最初は牛肉だけで牛丼みたいに食べて、
その後にお鍋としてもちろん食べる!
2度美味しい〜!!



(*≧∀≦*)


辛さは一口目にピリッと痺れがきました。全体的には優しい味わい。


\(//∇//)\
個人的にはもっと辛さを希望!
お願いします!!



スープも飲み干して堪能!



(*^◯^*)


いやー、美味しかった!
お鍋が似合う季節になりましたねー!



ご馳走様でした〜!

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