辛さで
しぼる

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しびれの哲学者・ガンジー

チャレンジングメニュー等の激辛料理をウリにする専門店でもない限り、街中の一般的な料理店の"激辛"表記はせいぜい2.7KMあたりが上限のような気がします。

個人的には3.3KM前後が食べていて最も気楽、かつ満足に感じる辛さです。なお内臓が顕著なダメージ(腹痛、下痢、頻脈、嘔吐感)を受けないで済む上限は4.3KM、完食限界値は4.6KM程度でしょうか。18禁やきそば(myジャッジ4.83KM)は絶対量が少なく完食はしましたが、その後、半日ダウンした事を考えると限界を超えていたと思います。
*胃はかなり丈夫で殆ど痛みを感じないか、または痛みを感じるまでに3h-5hのタイムラグがあり、拒絶反応が遅れるトラップに陥ることがあります。

【myジャッジ指標 2023.10.10〜】
ジャッジするポイントは
①絶対的な辛さ
②食べ終わった際の身体ダメージ
③量、温度
の総合評価です

・極 限 4.8KM〜5.0KM 顔面蒼白、悪寒、意識障害🥶😇
・超激辛 4.3KM〜4.8KM 腹痛、下痢、嘔吐、頻脈、脂汗😱
・激 辛 3.8KM〜4.3KM 滝汗💦口腔尿道熱く刺す痛み😭
・大 辛 2.8KM〜3.8KM 納得の🌶️で楽しくヒーハー🤪❤️‍🔥
・中 辛 1.8KM〜2.8KM 心地よい辛さも、不完全燃焼感🙃
・小 辛 0.8KM〜1.8KM うっすらと汗が滲む😅
・ピリ辛 0.2KM〜0.8KM 舌にピリッとくるかも😋

【my辛メートル原器】
・18禁やきそば         4.83KM
・ペヤング 獄激辛Final   4.48KM
・ペヤング 獄激辛やきそば    3.75KM
・ココイチ ポークカレー15辛  3.00KM
・ココイチ ポークカレー10辛  2.25KM
・辛辛魚らーめん 2023    1.75KM
・辛ラーメン カップ       1.35KM
・ココイチ ポークカレー2辛   1.30KM
・スティック カラムーチョ    0.60KM

  • 3.54KMマイ辛値

  • 209辛ジャッジ

  • 105開拓

4.29KMとジャッジ

1月から辛さ50倍~100倍+αの激辛メニューが追加され、その最辛「タンタンメン 究極の辛み100倍+α」をチャレンジしに伺いました。”究極”はジョロキア・カプサイシンソース・カプサイシン粉末・韓国唐辛子等を使っていて、注文の際には店員さんにかなり心配して頂きました。
配膳されたタンタンメンは見た目にも激辛に溢れていましたが、オーダー時に懸念した苦手なカプサイシンソースの臭いは抑えられていて安心しました。
辛味は口腔に突き刺さるタイプではなく、スープの熱さを除くと比較的食べやすかったです。途中、何度も店員さんから声掛けや冷たいおしぼりのサービスをして頂き俄然完食へのファイトが湧きました。
結局25分ほど掛かりましたが完飲完食することができ、同メニューの完食者第一号となりました😊

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Major Ursa
Major Ursa
マイ辛値:3.54KM
しびれの哲学者・ガンジー

【追記】肝心の味は、ニュータンタンメンの特長である"旨み"は確保していましたが、溶き卵の甘味は辛さにかき消されていました。なお茹でニンニクのホクホクした食感・味が小休止の際の良いアクセントになっていました。ジョロキア&カプサイシンソースの絶対的な辛みと、韓国産・中国産唐辛子の甘みのバランスがよく、味覚的な辛ジャッジは3KM台後半でしたが、食後5時間〜7時間目あたりで押し寄せた鈍い腹痛を考慮し本ジャッジとなりました。

Major Ursa
Major Ursa
マイ辛値:3.54KM
しびれの哲学者・ガンジー

【追記2】後から知りましたが、+αは客が任意に辛さを指定できるらしく、200倍でも可能みたいです。 どうやら私は"究極"のデフォ値120倍でのオーダーだったみたいで、私の辛ジャッジレポを見た方が160倍を注文して完飲完食され、あっさり抜かれました。 文字通り三日天下でした😆




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