ゲキカラドウ🔥💑第五話テレビ東京系列 毎週水曜 深夜0時12分放送中
猿川くんのお好み焼き手さばき……さすがでしたね😍 辛口のアカリさんと激辛お好み焼きが教えてくれたのは「自分の常識を疑え!」ということでした。目の前にあるものだけを見ていたら可能性が狭まってしまう……これは、思い当たる人も多いのではないでしょうか💭
第五話:辛口キャバクラと激辛お好み焼き ざいご 「ミックス天」
気になるロンロン営業促進室のジャッジはこちら👇
常識を覆す準備はできてる?
と、いうわけで早速「ざいご」へ!
しかし、あの激辛お好み焼きは正式なメニューとして出していないそう😲 まあ、ドラマでもアカリさんオリジナル!って感じでしたもんね🤔💦
でも❗ここで引き下がる辛メーターではないッ🔥
ドラマのメニューを再現するために、今回は無理を言って
- チリペッパー
- 刻みハラペーニョ
- 赤唐辛子
を持ち込ませていただきました🙇♀️💦
いざ!ゲキカラドウ
お好み焼き再現‼️
まずは、サービスで頂いた卵を焼いていきます🍳
次に「肉焼き」もやってまいりました🍖✨
まずは普通の提供時と同様、たれをかけてジュゥーッと焼いて……
ここに豆板醬を足していきます!
アカリさんの手元を見るに、大さじ6杯くらい入れている感じ👀
ではさっそく……。
まずは豆板醬を1杯🌶
続いて、
に~ぃ…
さぁ~ん…
よぉ~ん…
ごぉ~…
ろぉ~く……
け、けっこう真っ赤になったぞ😨💦
さあ、ドラマと同様、玉子につけて頂きます😋🍴
に、肉うまーーー!
見た目は赤いけど目玉焼きがマイルドに仕上げてくれるので「辛っ🥵💦」と思いながらも美味しく食べられます🔥
これぞ、まさに「辛いい」👍✨
食べれる人も多い1.72KMですね🤳
お次はミックス天。
具だくさんのチーズ、タコ、エビが嬉しい😆💕
焼くのが楽しみです🤤
焼いたあとは、おかみさん特製ソースをかけていきます🥄
さらにマヨネーズをかけて……
ううう~~美味しそう😊
ここに鰹節をかけていただきたいところですが……
私の仕事は...
「ゲキカラドウ」の再現 !
チリペッパーをこの上にかけていきます!
ドラマのビジュアルを参考に見た目を合わせていくため、まずは小さじで2杯。
どんどんいっちゃえ!
「こ、こんなんお好み焼きやない……許せへん……😑」と、私の中の猿川くん(常識にとらわれていた頃の)が怒っています。だって、このビジュアルになるまでなんとチリペッパーを小さじで12杯もかけたんですよ💦
さらに続いて、ハラペーニョを。
本日は市販の「刻みハラペーニョチューブ」を使いました!この上に赤唐辛子をオンして出来上がりです。
ゲキカラ界の
赤い彗星、爆誕🔥
ちょっと怖いですが……
自分の常識を疑ってみないことには視野が広がらない……❗
い、、、、いただきますっ😰
パクッ
ぬあーっ辛っ❗
ああっでも、まだハラペーニョのかかった部分を食べていない…💦
いいいいい、いただきますっ😰
あああああ~😱
辛いってぇぇぇ~❗
……なんですけど、ハラペーニョが辛さだけでなく酸味や塩味もあって、これがさらにお好み焼きの味の幅を広げています🥺✨
より多角的な味になっているんです!
考えついた人、天才……👼
激辛お好み焼きの結論:辛ジャッジは…2.96KM🔥🔥🔥
しかし、ここで皆さん疑問にお思いなのでは?
「使ってる唐辛子パウダーの種類によってはあわないんじゃない🙁❓」
辛メーター調査員として、試さないわけにはいきません🔥番外編ということでハバネロでも仕上がるのか実験してきましたよ💪
ぎゃー😨😨😨
ビリビリが止まらない!速攻で胸が熱くなるし、シビレが持続します💦さすが期待を裏切らないハバネロ🔥 辛さのアタックが強烈です。これは、激辛好きにはたまらないでしょう!
ハバネロお好み焼きの結論:辛ジャッジは…3.56KM🔥🔥🔥
しっかり仕上がります♨️
「お好み焼きはシンプルが一番!」なんて言ってないで、騙されたと思って一度「激辛お好み焼き」、試してみてください😉💗
……と、そんなハバネロお好み焼きと格闘している私に(なにせ私はマイ辛値0.87KM💦)、気さくなおかみさんが話しかけてきてくださいました。
👩🍳「そういう営業とかやっている人ってすごいよねぇ」
🔥「え?どういうことですか???」
👩🍳「うちにも、とある酒屋さんの営業さんがずっと通っていたんですよ。でもすでに別の酒屋さんとお付き合いがであるので、断ってたの」
🔥「そうだったんですね。熱心な営業さんですね」
👩🍳「そうでしょう。でも、話しているうちにそこの酒屋さんがお好み焼きの粉も販売していることが分かったんです」
🔥「え!」
👩🍳「それで、今もうちのお好み焼きは、そこに粉をお願いして仕入れているんですよ」
🔥「……リアルゲキカラドウじゃないですか!」
👩🍳「ふふふ」
リアルゲキカラドウ🔥
猿川くんは実在した!?
……と、涙と鼻水を流しながらおかみさんに裏話を聞いていたのでした。この胸の熱さは、感動なのか辛さなのか……。いやしかし、今回の激辛お好み焼きは新発見でした✨
ゲキカラドウと出会わなければ、一生食べることはなかったでしょう。「自分の常識を疑え」は、まさに私の教訓にもなりました👩🎓 あ、「諦めないこと」も、かな🙂
今回私は調味料を持ち込ませていただきましたが、豆板醬、一味唐辛子、ハラペーニョパウダーはお店にご用意があります。辛党の方はおかみさんに聞いて、ぜひ自分流の激辛お好み焼きに出会ってください🔥
ざいご
- 東京都葛飾区青戸3-25-16
- 03-3603-7507
- 食べログ
お店の市塚豊子さんからのコメント
👩🍳 辛くない普通のもんじゃ!明太もちチーズもんじゃが人気です。 安くて美味しくてゆったりできますよ!
第五話 ポール監督からのコメント
👨💻 皆さんはご存知だろうか、お好み焼き撮影の過酷さを …。一秒単位で焼け具合が変化していく生地、コントロール難度めちゃ高いソースとマヨネーズのかけ具合、カメラを襲う鉄板の熱波 …!スタッフ死闘の末に、最高のゲキカラお好み焼きが撮れましたのでご注目くださいませポール監督の@YANPOYAN