Uberで最初に注文した際は、所詮出前の範囲と油断していたのですが、家から届く範囲では最狂です。実店舗には初めて...もっと見る

二郎系でまぜそばは珍しいのですが、油そばとの違いが分かりにくいというか、全く分かりません。固体背脂の有無だけだっ...もっと見る

しゃばしゃばな分、辛さがストレートに出ている感じです。カイエンペッパーか、それと同等のスパイス系調味料を強めに効...もっと見る

1辛から10辛まで選べるのですが、10辛でもあまり辛くありません。今週保健指導の積極的指導対象者になってしまい、...もっと見る

強火で短時間炊いて白濁させてすぐくらいのスープに、背脂を溶かしこんだ感じで、あっさりというより薄目で甘いスープで...もっと見る

正直チャーシューの甘味が救いに感じた程、甘味と塩味が強いタレと、辛味はカプサイシンソースストレートな感じなので、...もっと見る

見た目も味も台湾まぜそばなのですが、メニュー名はまぜそばになっています。2辛まで無料、＋50円で大辛にできますが...もっと見る

ブランド唐辛子の風味があるものの差程主張は強くなく、濃菜麺の野菜と油の甘さが出ていて自分としてはベストでした。カ...もっと見る

ご飯に合うラーメンというコンセプトやビジュアルは徳島ラーメンを連想させます。徳島ラーメンよりは醤油、砂糖が適度に...もっと見る

ブランド唐辛子の香りと味に支配されていますが、辛麺のベースは残っているので、カプサイシンソース系と比較すると自分...もっと見る

華火が準備中で偶然見つけたのですが、最近流行りのちゃん系ラーメンということで凪の系列店のようです。辛味はそこそこ...もっと見る

風来居出身の旭川系です。前回伺ったのが、開店直後なのでかれこれ6年ぶりくらいになるのでしょうか。前回は塩をいただ...もっと見る

最近電子マネーで事足りてしまうので、財布を忘れて通勤していたことに二日間気付きませんでした。22時過ぎに手元には...もっと見る

ニンニク、ニラ有無を食券提示時に聞かれるため、ニラ抜きでオーダーしました。オーソドックスな台湾まぜそばで、山椒が...もっと見る

辛くできますか？と伺ったところ、はいとの回答でオーダーが通ってしまったため、超辛とか激辛とかはわかりませんでした...もっと見る

ラー油、魚粉、フライドガーリックで、単品としては極ありふれた感じです。ただこれをラーメンの替え玉として加えること...もっと見る

丸鶏と昆布系の出汁が印象に残る感じの清湯スープですが、旨みが強く醤油ダレと微かな生姜の風味と相まって最高の味わい...もっと見る

餡掛けと言うより、スープにジュレがかかっている感じです。つけ麺はこれが麺にかかっていて、ずっと何だろうと思ってい...もっと見る

睡眠中は消化酵素が減少するそうで、就寝前の食事は胃もたれの原因になるそうです。昨晩は深夜にCOCO壱の20倍を食...もっと見る

深夜営業のお店を探していたところ、25時までの営業だったため訪問しました。二郎系の辛いラーメンは初めてです。スー...もっと見る

数ヶ月前に伺った際は天国はやってないと言われたのですが、つい数週間前にレビューがありますし、何か頼み方があるので...もっと見る

秋葉原店には何回か伺っていますが、山形辛味噌は初めてだと思います。卓上に唐辛子があって、早々にスプーン十数杯投入...もっと見る

濃菜麺は大好きで、ノーマルはよく食べるのですが、辛辛は数えるくらいしかありません。一番辛めは二回目なのですが、前...もっと見る

19時くらいに伺ったのですが、居酒屋ですね。朝から何も食べてなかったので大盛りを頼んだところ、3回程注文確認され...もっと見る

広島系は縁が無くて、初体験です。つけダレは甘味、酸味を調味料で作り出すタイプで、一般的なつけ麺とは大きく異なりま...もっと見る

石神井公園は以前最寄り駅だったので、自分にとっては辛いもの好きになる切っ掛けとなったお店とメニューです。最初は辛...もっと見る

卓上調味料で自分好みの味に仕上げるスタイルです。調味料のバリエーションはラー油、酢、胡椒、大蒜、マヨネーズ等でオ...もっと見る

お目当てのお店がお休みで、偶然見つけたため、予備知識無しで訪問しました。見た目徳島ラーメンぽいので、勝手に味が濃...もっと見る

無限はもう無いんですね。期間限定でもうすぐ終わりみたいなので、駆け込みで行ってきました。調味料と油の混合液に魚粉...もっと見る

夏バテ気味です。冷たいメニューは嬉しいですね。酸味が立たないので、あっさり、さっぱり食べられます。黒いラー油を投...もっと見る

札幌旅行で王道の信玄へ。水曜13時から1時間半待ちでした。玉ねぎを炒めて野菜の甘味を出すスープで、札幌系では好き...もっと見る

運ばれて来る直前から強烈な気化カプサイシンソース臭がしていて嫌な予感はしていたのですが、山椒の香りも全く感じられ...もっと見る

正直昇天から2ランク落としているので、美味しくいただけることを期待していたのですが、当てが外れました。無理をすれ...もっと見る

辛さの順番訂正しておきますね。死→獄→天になります。最近激辛系でむせることは無くなったのですが、久々に啜れないレ...もっと見る

辛味はそこそこあって、ピリッとしています。単純に辛みだけを付けるのは結構難しいと思っていて、余計な風味が移ってし...もっと見る

鬼辛にチャレンジするための下見に伺ったのですが、何となくどんな感じになるのかは想像できました。暑い季節は危なそう...もっと見る

夕方から仕事があったので、昼食は安心安全な中本へ。冷しが美味しい季節になりました。

これは大盛300ｇなので1,100円ですが、この値段でこの量、クオリティのチャーシューが出せるのは驚きを超えて感...もっと見る

全体な感想としては胡麻とリーパーが支配しているものの、リーパーは差程主張が強くなく辛みも食べられない程強くないの...もっと見る

無限チャレンジに向けて下見に行ってきました。辛みも痛みも感じなかったので、今回のジャッジは全く当てになりません。

口中は耐性ができたようで問題なかったのですが、喉の痛みが強くカプサイシンソースのエグ味で食べ続けるモチベーション...もっと見る

券売機で80ジョロを購入後、何ジョロかを申告して現金で支払います。140でプラス300円でした。ちなみにどこまで...もっと見る

濃厚豚骨味噌なので粘度の高いスープを想像していたのですが、ほぼ粘度は無くシャバシャバした感じでした。その分辛みが...もっと見る

唇火傷しました。北極5から7倍くらいの粘度があって、冷めにくかったのだと思います。辛さも同程度に感じました。いつ...もっと見る

もう鬼神以上は出さないかつメニューにもありません。辛さ増し券を5枚買ってお願いすると鬼神レベルにしてくれるそうで...もっと見る

食後若干胃に不快感はあるものの、美味しく食べれるレベル。味が薄いかつ、ハバネロ系の独特な風味が苦手なのと、冷めや...もっと見る

通常スープをレンゲ3杯、麺1くらいのペースで食べ進めると、双方同じくらいで完食できるので、いつものペースで食べ進...もっと見る

食後3時間くらいは胃の不快感が残るので、前後のケアは必要ですね。自分は酸っぱいラーメンは苦手なので、黒いラー油を...もっと見る

これは100ジョロ、若干胃にくるものの、アフターケアは不要なレベル。ちなみに120ジョロも食べましたが、辛さ的に...もっと見る

10倍で生卵を絡めて食べるのが最近のお気に入り。