カップ麺との違いは何かと袋麺を食べてみた。辛さは同等、麺はもちっとして袋麺の方が食感が良い。やはり手間をかけただ...もっと見る

この店は客の要望で辛さを調整してくれるのが嬉しい、もちろん激辛で。画像では分かりませんがグツグツ煮たっています。...もっと見る

これも激辛特注。魚介類を煮込んでその旨味が溶け込んだ激辛スープはこの上なく美味しい😋同行した普通人？2人も汗かき...もっと見る

久しぶりに4人(辛い物好き2人、普通人？2人)での飲み会。特別に激辛で作ってもらった。強い辛みの中に牛肉の旨みが...もっと見る

本日OPENした、金沢の人気店の3店舗め。高柳店と同じメニューを注文して比べてみると、辛さは控えめ、味噌スープは...もっと見る

話題の「極辛」を食べてみた。カップ麺にしては辛い方、スープは辛さの中に旨みを感じましたが、他にこれといった特長は...もっと見る

黒胡麻の独特な香りが食欲をそそり、中太ちぢれ麺の食感が良く腹持ちがいい。大辛となっているが、そこまで辛くはなく、...もっと見る

本日発売の辛メニュー。旨辛唐辛子袋が付いていて好みによって辛さ調整をするようになっているが、全部入れたところ意外...もっと見る

「ゲキカラドウ」で猿川くんが使っているのを見て思わずポチってしまった😖
カップ麺に入れたり、調味料として使ったり...もっと見る

胡麻香る担々スープが美味しい。

先日の四川担々麺と同時期間限定。硬めで食感がいいストレート麺、ニンニクのコクと野菜の旨みが感じられるあっさり系ピ...もっと見る

麺は普通のちぢれ麺で可もなし不可もなし、とんこつスープは表示どおりコク旨で美味しかった。辛みが足りないので辛オブ...もっと見る

この店は不定期に期間限定辛メニューを出している。辛みは少ないが胡麻風味の担々スープが美味しい、硬めの中太ストレー...もっと見る

ネットで話題になっていたので食べてみました。2cm幅もある平打ち麺は弾力がありコンニャクの様な食感。麻辣スープは...もっと見る

田舎の集落にポツンと佇む個人経営の中華屋さん。胡麻風味の白湯スープにストレート麺、辛増しをお願いしましたがチョイ...もっと見る

中太ちぢれ麺にすするとむせかえる様なか辛さのスープがからみ、旨味も感じて美味しい。中華屋さんがここまでやるか！と...もっと見る

某ラーメン店の店主に教えてもらった胡麻辣油、行きつけのスーパーで購入。
カップ麺に投入すると0.3KM程度の辛増...もっと見る

久しぶりに訪れた店。しっかり辛みがありますが、とんこつスープで緩和されマイルド旨辛です。もちもちでコシのあるスト...もっと見る

店主曰く「酸辣湯麺を目指していたが似て非なるラーメンが出来てしまった」と。最初辛さより酸っぱさが優っていたので、...もっと見る

台湾料理の店、以前よく来た店で久しぶりです。八角などエスニックスパイスが香るラーメン。ピリ辛程度の辛みなので、ス...もっと見る

行きつけのドラッグストアの処分コーナーに30%引きで大量に売られていたのでとり合えず買ってみました、人気がないの...もっと見る

二郎系の辛いラーメンは初めてです。普通盛りに野菜他全て普通で注文したのですが、この有り様です😖まず野菜を半分程度...もっと見る

先週発売の【辛うま麺シリーズ】。もちもちの太麺に程よい辛さのスープの相性がよく、ふわふわの溶きたまごが辛さをやわ...もっと見る

野菜たっぷりあんかけとろみスープが中太麺に絡んで美味しい。辛みは少ないが、あっつ熱なので食べ進むのに時間がかかり...もっと見る

辛さレベルが、ピリ辛<火吹き(激辛旨)<爆発(超激辛)と仰々しいネーミングになっているが、そこまで辛...もっと見る

以前から行きたかった店。具材に隠れて麺が見えないが、やや硬めの中太ちぢれ麺、シビ辛スープはジワジワ辛さが来る。激...もっと見る

キクラゲや豆腐、卵などの具沢山に胡麻油香る酸味の効いたスープ、もちもちの中細麺で美味しくいただきました。

中央卸売市場入口にある活気あるラーメン屋さん。麺はコシのある細麺、すするとむせかえるほどの辛さだが、自家製辛味噌...もっと見る

ラーメンとそばの中間の様なもちもちの太麺。スープは濃厚な魚介出汁の旨味が効いていて美味しい、麺との相性は最高でし...もっと見る

横浜家系の辛メニュー。辛肉が1個でのジャッジですが、辛みが足りないのでトッピングで辛肉1個追加して2個とし、これ...もっと見る

見た目のインパクトほど辛くない。二郎系の様で二郎系ではない。野菜、背脂は普通を注文したが量が多く、極太麺もボリュ...もっと見る

1月中旬からの期間限定も終了が近いということで食べに行って来ました。
六角、シナモンなどが入った独特なエスニック...もっと見る

胡麻風味の中に酸味を感じるスープが中太麺に絡んで美味しくいただきました。
辛さは名前のとおりピリ辛程度、もう少し...もっと見る

具沢山で普通に美味い。
コスパ最強‼️もっと見る

行きつけの酒屋で見つけた台湾ラーメン、原材料説明には「香辛料」としか記載されていないが「八角」の香りがしてエスニ...もっと見る

うどんの様な極太麺のいわゆる汁なし油そば。どんぶりの底に溜まっている油と麺、もやし、ニンニクを混ぜると香ばしい香...もっと見る

麻婆豆腐とラーメンのコラボ、この店の最強辛メニュー。コシのある中太麺に辛味噌ベースのスープが絡んで食べ応えがあり...もっと見る

初めて訪問した大衆食堂の様な店。辛さを選べるか聞いたところ冗談なのか本気なのか「無限大です」?？と言われた。
辛...もっと見る

札幌ラーメン系なのか分かりませんが、噛みごたえのある太麺ちぢれ麺は好みです。辛味は少ないがコクのある味噌スープ、...もっと見る

どん兵衛の旨み➕魚介スープの組み合わせが良い。辛味も魚介も辛辛魚ほど強くなく食べやすい。

噛みごたえのある中太ちぢれ麺にとろみのある辛味噌スープが絡んで美味しい。
トッピングの辛ネギで➕0.3KM。
一...もっと見る

スープには山椒や色々なスパイスが入っていて複雑な味わいです。
辛さが少ないので、激辛唐辛子パウダーと唐辛子辣油で...もっと見る

メーカーを間違って投稿してしまったので再投稿します。
店頭に「一人1個まで」とあったので限定販売の様です。4辛と...もっと見る

期間限定メニュー。最初は辛く感じないが、食べ進むに連れジワジワ辛くなる。どんぶりの底に辛味成分が溜まっているので...もっと見る

変な名前ですが、正式名称の様です。麺は中太平打ち麺、アルデンテでかみごたえがあります。山椒、八角、シナモン、豆豉...もっと見る

台湾ラーメンは多くのメーカーから発売されていますが、これはエスニックなスパイスが効いたスープが特に美味しかった。...もっと見る

ニンニクが効いたスープにもちもちの麺がクセになる美味さ。辛味が少ないので辛増ししていただきました。

辛さはカップ麺にしては辛い方。とろみのある濃厚豚骨スープが美味しかった。麺はコシのある細麺で、太麺が好みの私には...もっと見る

中国人夫婦が営んでいる中華屋さん。辛増しをお願いしたところ「辛いですよ、大丈夫ですか‼️」と言われたが、私にはチ...もっと見る

胡麻風味の辛いスープ、シャキシャキの豆もやし、ボリュームたっぷりの四川ラーメンです。台湾人(中国人?)スタッフの...もっと見る

ジワジワ来る辛さのチゲスープの中に、バター風味を感じる不思議な味わいの旨辛ラーメンです。

「鬼だるま」完食でもらった「辛味UP半永久無料券」に「20辛以上も注文可」とあるので24辛を食べてみました。
私...もっと見る

コクのある辛味噌とシャキシャキもやしがカップ麺らしくない美味さがあります。

期間限定メニュー。濃厚味噌と際立った辛味が絡んで食べ応えがあります。